Sorrentino in Enschede

Indruk: Smaakloos opgemaakte borden, geen culinaire of tenminste goed gekookte gerechten i.v.m. de prijs – kwaliteit. Gewoon te duur.

Mijn ervaring: Beginnen met cappuccino. Het was niet op Italiaanse manier gemaakt, gewoon door een eenvoudig koffieapparaat en ook niet op goede temperatuur.

Het voorgerecht - antipasta. Op het bord 5 soorten vleeswaren (een beetje Italiaans) en een plakje gerookte zalm, een dun stukje gesneden meloen in het midden, 3 olijven, 3 kleine stukjes kaas en 4 droge blaadjes rucolla, geen druppels bijzondere dressing en veel zout. Dat was echt niet te eten! Ondanks dat er oven is om brood en pizza te bakken, werd geen warm stuk ciabatta geserveerd met boter of olijfolie zoals bij andere restaurants. Het idee dat de vleeswaren en de zalm uit een pakje kwamen en zo op het bord gelegd, heeft er geen meerwaarde aan mijn voorrecht gegeven dan als ik zelf deze van Lidl of Aldi koop en op mijn bord leg. Het gezelschap aan de tafel kreeg een bord kale tomatensoep, geen brood erbij.

Hoofdgerecht: Lamshaas gegrild, echt een afstotend opgemaakt gerecht. Heet bord met lauw vlees dat in stukken gesneden is, met de zichtbare rood kant erop gelegd. In het midden 3 paddenstoelen en een onbekend beige dun sausje en 3 verwelkte rucolla blaadjes. Garnituur: een piepklein bakje gebakken aardappelen in blokjes (lauw) met een beetje kruiden en ook hetzelfde bakje met rauwkost zonder volledige dressing maar wel met 5 druppels balsamicoazijn.

Drinken: glas rode wijn maar absoluut geen huismerk (zuur en waterig). Een fles wijn van de duurdere klasse besteld. Deze uit de koeling gehaald en niet op de vereiste temperatuur werd aangeboden. Desserts: Tiramisu. Romig, een beetje te zacht en te nat vanbinnen. In verhouding veel te duur voor een toetje.

De ruimte is volgepropt met tafels en stoelen, als deze helemaal vol is en tezamen met de Italiaanse muziek wordt een herrie. Te veel personeel. Nonchalante eetgelegenheid.