De Karseboom in Eindhoven

Het eten was zoals altijd erg lekker, alleen de bediening liet de wensen over dit keer.

We kwamen binnen en zeiden gereserveerd te hebben voor 4 personen. Er werd op een botte toon geantwoord: 4 personen, die tafel daar.

Vervolgens vroeg ik om het een en ander weg te laten uit een gerecht in verband met dieet. Dit was eerder nooit een probleem. Ditmaal werd er geantwoord door mevrouw (niet de eigenaresse, andere vrouw van middelbare leeftijd) dat er dan bijna niets overblijft van het gerecht en dat er op het moment een andere kok was. Welke kok er werkzaam is, lijkt mij niet iets waar je als gast rekening mee hoeft te houden?

Erg jammer.