La Cubanita in Deventer

Gisteren gegeten tijdens Deventer op Stelten. Het concept sprak ons erg aan. Begonnen met de carpaccio en vitello tonato. De carpaccio smaakte prima, wel erg dikke plakken (Parmezaanse?) kaas. De vitello had wel erg weinig tonijnmayonaise en een grote bak (onaangemaakte) sla. Hier was niet veel tijd aan besteed. De rest van de tapas waren matig. De garnalen droog en koud, de ossenhaas wel erg "well-done". Het enige gerecht dat echt warm was waren de kip spiesjes. 2 maal moeten vragen om een gerecht dat wel besteld was maar niet geserveerd werd. Kan gebeuren, gezien de drukte. Het personeel is erg behulpzaam, maar kan hier en daar wat meer ingewerkt worden mijn inziens. Als je als medewerker aan een tafel komt staan en "vaasje sinas ice-tea cola!" opdreunt, is dat niet erg gastvrij. Hier kan aan worden gewerkt. De ventilatoren die vol in je nek staan te blazen vind ik echt niet kunnen! Wij waaiden zowat van onze stoel. Omdat het gisteren ontzettend druk was door Deventer op Stelten, geef ik La Cubanita nog één kans en anders is het niet meer!