De Posthoorn in Stavoren

Na een stevige zeiltocht, windkracht van 5 naar 7 Bft, even voor 21.00 uur op zaterdagavond aan tafel in de Posthoorn. Gezellige ambiance en heerlijk gegeten, Vooraf Tortilla geitenkaas gevuld met pesto, gedroogde tomaat en zeewier, een dressing van groene mosterd en een aceto crème en lauw warme terrine van gerookte zalm, paling en heilbot met een gedroogde tomaten vinaigrette en basilicum. Hoofdgerechten: Biefstuk van de grill met een saus van rode port en sjalotten en Tortilla gevuld met diverse groenten, risotto en geitenkaas. Mooie avond met lekker Spaanse rode wijn.