-
Wij aten een speciaal 'heerlijk' menu. Het eten was prima. Wij werden alleen zo ontzettend moe van die ellenlange explicaties. Een menugang bestond gemiddeld uit acht ingrediënten/ onderdelen die door de bediening opgesomd moesten worden. Met 5 gangen en een paar amuses hebben we dus 50 termen en ingrediënten opgesomd gekregen 'een krokantje zus' en 'een zuurtje zo'. En een gang hoeft van ons ook niet uit zoveel 'onderdelen' te bestaaan. Less is more. Tante Koosje past in een stroming bij de topkoks maar er is ook een stroming die naar de eenvoud en de puurheid teruggaat.
De bediening vonden we heel attent. Ook fijn dat men bij elke gang het bijpassende bestek kwam dekken. Geen rijen messen en vorken naast je bord.
- Eten & drinken 7
- Sfeer 7
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 6
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
Er zijn nog geen reacties op deze recensie.