Bistro Puur in Oldenzaal

Wij waren afgelopen woensdag voor de vierde en misschien laatste keer in het Bistro Puur.

De eerste keren was de ontvangst en de bediening OK, zeker gezien het feit dat het druk was en alle tafels bezet waren.

Afgelopen woensdag was het niet druk en 3 jonge meiden ( scholieren? ) in de bediening. Wij hadden niet gereserveerd en vroegen toen wij binnen kwamen of er een tafel voor 2 personen vrij was. Een heel jong meisje achter de bar kwam erg onzeker over en moest het gaan vragen. Ze kwam met een andere jonge meid terug en wij mochten blijven eten.

Deze jonge meid wilde ons aan een tafel tegenover de ingang van de keuken plaatsen. Wij hebben dit echter niet willen doen omdat wij van een eerdere ervaring wisten dat deze plaats bijzonder onrustig is.

Wij krijgen een andere tafel aangeboden en zaten amper toen deze meid vroeg of wij al iets willen drinken. Sorry, maar laat de gast eerst zitten en wacht 3-4 minuten! Als wij om een Tio Pepe Sherry vroegen werd 3 keer gereageerd met een blik die zegt: " wat wil je?" En dan: " oh, u wilt een medium sherry". Verbaasd zeiden wij "Nee" - heeft u misschien Tio Pepe - dat is een merk! Dat bleek ze duidelijk niet te weten en wij vroegen dus maar een droge Sherry. De service was niet echt oplettend - behalve de jonge meid van de bar, zei liep veel door het restaurant en vroeg of iemand nog iets wilde drinken.

Het eten was redelijk, de carpaccio en de vissoep OK, maar de kalfsborst met de kunstmatig smakende jus was zwak.

Gezien het deze avond ( 10 februari 2010 ) niet druk was heeft de service het bij mij dusdanig verpest dat ik voorlopig niet terug kom. Er was ook geen leidinggevende aanwezig, als het wel zo was dan is deze persoon op de verkeerde plek.

Volgens mij is Bistro Puur van dezelfde eigenaar als het Restaurant de Raadskelder, hier valt dan nog veel van te leren!