Hoofdkwartier van de Prins in Lievelde

Vanavond gegeten bij het Hoofdkwartier van de Prins, na een paar x gegeten daar gehebben, waren we vanavond niet zo tevreden. Eten was brem zout, en terug gestuurd naar de keuken. Uiteindelijk nieuw kalfsbiefstuk gekregen zonder garnituur. Maar door de bediening top opgelost. Dus we ervanuit dat de kok ff een off day had. Verder een mooie en gezellig restaurant. We geven ze zeker nog een kans.

Gezellig. Heerlijk eten. Vooral het eten uit de rookoven de Jopster heerlijk.

Gisteravond heerlijk gegeten in dit sfeervolle restaurant op toplocatie. De dames van de bediening waren zeer gastvrij en vakkundig. Een leuke menukaart met voor ieder wat wils en ook de drankenkaart is prima in orde.
Kortom een toprestaurant, ga zo door en wij komen zeker een keer terug!

Sfeervol restaurant. Vooral 's winters een aperitiefje bij de open haard is zeker een aanrader en een goed begin van een heerlijk avondje culinair genieten. Goede en gevarieerde menukaart. De prijs/kwaliteitverhouding vinden wij zeer goed! Vriendelijk en professioneel personeel. Bovendien een fijn terras in een mooie omgeving. Kortom het is prinselijk genieten bij het Hoofdkwartier van de Prins!

Paar weken terug ben ik uiteten geweest bij Hoofdkwartier van de Prins, om te kijken hoe mijn oud-collega het doet. Ik heb mijn zus en haar vriend meegenomen; we hebben er zin in. We komen binnen en worden goed ontvangen. We stappen het restaurant binnen; het ziet er erg goed uit. Inrichting, open keuken, kachels en het bruinkleurige decor maken het plaatje.
We worden naar onze plaats gewezen, waar we snel worden geholpen. Tijdens het eten, bespeur ik dat de bediening erg goed samenwerkt. Er lopen 4 dames rond die allemaal erg vriendelijk en verzorgd uitzien. We zijn niet de enige in het restaurant, er zitten een paar tafels met 3-4 personen en een grote groep. Dankzij de ruime ruimte waarin je zit, heb je geen last van het lawaai van de bolderige groep. Je zit overigens ook erg lekker: de stoelen en tafels komen goed overeen qua hoogte, dichtbij de warme knisperende kachel en de lekkere geuren van het eten uit de open keuken.
Het eten is voortreffelijk; goed bereidt met veel aandacht. De sfeer is heel goed neergezet, alles wat er gebeurt of er is neergezet komt overeen; de gezelligheid spat ervan af. Ik ben de afgelopen tijd veel uiteten geweest, en heb dus veel bedieningen gezien. Ik was bijna vergeten hoe het is om goed bedient te worden door de afgelopen tijd, maar na vanavond weet ik weer hoe goed je geholpen kunt worden; het was uitstekend.
De sfeer, inrichting, eten en bediening waren in harmonie. Het was een fantastische avond om nooit te vergeten. Ik schrijf niet vaak recensies, maar dit was zo goed dat ik het niet kon laten. Complimento!