Piet Hein Eek in Eindhoven

Ik heb een ontzettende fijne avond gehad.
Het eten was enorm verrassend en echt verrukkelijk!
Veel groente op de kaart :)
Er is veel aandacht voor waar het eten vandaan komt en dat er biologisch en locale producten worden gebruikt. Daar betaal ik heel graag voor.
Daarnaast is de plek heel fijn, in een rustige wijk van Eindhoven wat nog niet zo massaal is ontdekt en een prachtig interieur, gemaakt op bijna dezelfde plek als waar je eet :) Enorm vriendelijk en leuk personeel. Kortom een enorme aanrader.

Bijzonder fijne avond gehad. Een mooi samengesteld 4 gangen menu, goede prijs kwaliteit verhouding. Buitengewoon goede bediening, nemen de tijd om de gerechten en wijnen toe te lichten. Dit is alles in een zeer persoonlijke sfeer. Vakmanschap van de keuken en bediening van de buitencategorie!

De bediening was prima, maar het eten was gewoon niet goed en veel te duur; prijs-kwaliteit verhouding ver te zoeken!
Jammer hoor.

In het verleden regelmatig bij PHE gegeten en kwaliteit was altijd prima. Maar vandaag was het eten van een dramatisch niveau. Onsamenhangende, smakeloze gerechten en ja bijna vies. Service was wel uitstekend. Komen er voorlopig niet terug om te eten.

Hallo ga bijna wekelijks naar friet van piet hein eek bestel altijd een grote friet met stoofvlees. Prijs was 6 euro grote friet met een grote beker huisgemaakte stoofvlees.
Nu kom ik er van de week weer natuurlijk het zelfde besteld.
Kom ik thuis schept mijn verbazing dat de beker stoofvlees met 2/3 gekrompen is en ook nog eens 1,50 duurder schandalig.
Normaal als iets duurder wordt krijg je wel hetzelfde porsie.
Nou dit was meteen de laatste keer dat ik er geweest ben dit is gewoon geld uit mensen hun zak kloppen.

Gezellig en lekker gegeten, zoals verwacht.
Twee opvallende dingen:
1. De afzuiging van de nieuwe friettent van PHE laat te wensen over. Je ruikt de baklucht in het restaurant en de lucht gaat in je kleren zitten. Bah.
2. De ober van dienst was wel erg laconiek; informeel is prima en leuk maar het leek deze man allemaal niet zoveel te kunnen schelen. De overige personeelsleden wel OK en blij.

Heerlijk gegeten, prima kwaliteit, mooi opgemaakt en leuke bediening. Heerlijke avond gehad.

Heerlijk gegeten. Leuke vlotte bediening. Natuurlijk in een geweldige creatieve omgeving.

Ik had echt zin om naar Piet Hein Eek te gaan en verwachtte een inspirerend interieur met dito menukaart en bediening. Helaas, (bijna) niets van dat al. Het interieur vond ik als geheel wat tegenvallen, maar er stonden en hingen wel een aantal heel mooie blikvangers (hele gave bar en mooie lampen). De menukaart is prima, maar niet heel speciaal.

Maar wat het meest tegenviel was de bediening en het eten: zo liefdeloos. Bijna geen contact gehad met de ober, duurde even voordat we begroet werden (en toen we weggingen helemaal niet), de lunch liet 40 minuten op zich wachten en het was echt niet druk.

Tot slot het eten: zonder hart klaar gemaakt, je zag dat de salade en flammkuche met weinig aandacht gemaakt waren. Ook was de flammkuche niet gaar.

Echt heel jammer en tegenvallend.

Ik zou als interieur ontwerper zorgen dat het er netjes uit zag? Of zijn spinnenwebben en dikke laag stof ook industrieel? Men vergeet dat een gast hier goed rond kijkt, maar verrast word je niet meer. Zelfs een beetje armoedig. Bediening had geen zin om drankenkaart te geven, dus vroeg gewoon wat we wilden drinken. We hadden het idee teveel te zijn. Dat is jammer, maar wat we al vaker gemerkt hebben hier. Personeel is arrogant. Nog even bij de winkel langs geweest, maar ook hier was de mevrouw met stoffer en blik al lang niet meer geweest. Gaat het allemaal te makkelijk?

Erg leuke spot. Redelijk eten. Goede bierkaart. Niet goedkoop.

Prachtige plek. Bediening traag, maar vriendelijk. Eten lekker, verzorgd, wel duur.

Erg gezellige gelegenheid, vriendelijke bediening en een boel moois te zien. Een bezoekje aan de werkplaats is aan te bevelen.

Wat een prachtige locatie en fijne sfeer. Prima, lekker gezond en smaakvol eten. Een aanrader!

De sfeer is leuk, net zoals in de winkel. Maar net zoals in de winkel is de houding arrogant. Alles duurde lang, mijn zoon kreeg eerst het toetje en daarna het hoofdgerecht. Toen we dit opmerkten, werd dit niet recht gezet... het ziet er lekker uit, maar eenvoudig. Deze formule is doorzichtig. Het is meer zien en gezien worden in een cultsfeer. Jammer.

Sfeer bij binnenkomst was goed, na het eten een heel stuk minder. Alle zaken die niet gebakken of gekookt waren smaakten goed. De overigen niet. Vlees was rauw, saus zuur, portie te klein, bediening niet professioneel.
Nooit gaan eten.

Gisteravond met vrienden gegeten. Heerlijk, tot en met het toetje! Vriendelijke bediening. Allemaal tevreden gasten om ons heen. Inspirerende omgeving.
Even moeten zoeken naar het restaurant maar het was de moeite waard.
Een feestje om hier te eten!