Amis in De Bilt

Mijn ervaring gaat over de lunch: ten eerste was de stoel bezaaid met kruimels en zelfs een haar. Op verzoek werd dit schoongemaakt ging toen op een vochtige stoel zitten. De tafels plakken heel erg aan je armen een flinke schoonmaakbeurt zou welkom zijn. De kreeftensoep was te zout, heb dat gemeld. Verder aardige bediening. Heb betere ervaring gehad en dat geldt vooral voor buiten, binnen is het beneden erg lawaaierig. Hoop dat het beter wordt dan kom ik mss nog eens terug.

Gezellige sfeer, prima gezorgd voor het eten van mijn vrouw, die veel kruiden niet kan eten, mijn eten zag er goed uit en smaakte lekker.

Teleurstellend Amis restaurant in De Bilt, inderdaad! Ook bij ons de tournedos drie keer in de pan gedaan en dan wordt het net beter van. De paddestoelen waren al zwart in de eerste ronde. Echter, helemaal triest: de eigenaar die geen keuze geeft aan zijn gasten, niet luistert, en een sneer na geeft bij vertrek. Wij komen hier niet meer.

Geen aanbeveling! Zaterdag jl. met drie personen gereserveerd. Eerder prima ervaring, alleen erg droge (doorgeslagen) sliptongetjes. Gereclameerd, tweede kans gegeven, deze keer nog erger! Dwz sliptongetjes zo klein als platgeslagen sardines, erg droog en miezerig. Dit had eigenlijk terug gemoeten naar de keuken, maar ik besloot mijn verlies te nemen zonder gedoe en mijn kinderen voortaan weer echt te trakteren!
Ook de satesaus bij een van hun was niet restaurantwaardig, meer voor de snackbar (uit een supermarktpot). Ik zou mij schamen om dit thuis te presenteren.
De uitleg dat AMIS in het frans vrienden betekent, is een onderschatting van je gasten 🤦🏻‍♀️
Overigens heel vriendelijke ambiance en bediening👌maar dat kon het toch niet goedmaken. Wij worden zó geen vrienden.
Dit was dan ook de laatste keer, heel jammer!

Gisterenavond met z'n tweeën hier gegeten. Vriendelijk verwelkoming door vrouwelijk personeel. Het duurde allemaal heel lang. Niet erg, de bijna door Nederlanders vergeten kunst van de conversatie kan dan opbloeien. Maar lang wachten en converseren op een hard stoeltje is niet prettig. Of we vooraf wat brood wilden. Met het oog op de komende antipasti een goed idee, en in een Frans-mediteraans restaurant krijg je dan als vanzelf visioenen van heerlijk zelfgemaakt brood. De werkelijkheid: Voor 3.50 4 kleine broodjes met een potje keiharde, koude knoflookboter uit de ijskast en een potje tapenade waarvan de bovenkant was ingedroogd. Ik heb nog nooit eerder taai brood genuttigd, gisteren wel. Wist niet dat het bestond.

Op de antipasti die volgden heb ik niets aan te merken, die waren goed, al liet hun komst lang op zich wachten i.v.m. het brood dat er al een hele tijd stond. En dan, na weer lang wachten, de hoofdgerechten. Voor mij vier soorten gebakken vis. Het smaakte niet slecht, wel saai. Ik krijg de indruk dat het eerst gebakken wordt en daarna, bij een bestelling wordt opgewarmd. Mijn vrouw kreeg een kip die van de buitenkant glibberig en vet was. Stukken uit de binnenkant van de kip snijden was bijna onmogelijk. Mes was hiervoor ook niet geschikt. Normaal zijn we assertief genoeg om dan om een beter mes te vragen maar we waren door het lange wachten op harde stoeltjes (o, dat schreef ik al) en het tegenvallende voedsel bijna apathisch geworden. We wilden vooral hier weg.

Prijs/kwaliteitsverhouding klopt niet. Behoorlijk aan de prijs voor dit soort eten. Nogmaals, vriendelijke bediening door vrolijke meiden. Die kunnen er ook niets aan doen.