Kim vd Heiden

Vorige week vrijdag weer uiteten geweest bij de Beleving. Sinds een paar weken is er een nieuw concept, dus dat moesten wij uitproberen. Zoals we gewend zijn waren de voorgerechten van een erg hoog niveau en werd er op de details gelet. De wok is tegenwoordig weg, maar dat is alleen maar positief te noemen. Nu heb je de keuze uit verschillende soorten vlees/vis van een hoge kwaliteit (bijvoorbeeld: wagyu). Deze bestel je aan je tafel en worden gebakken op de bakplaat, waarna ze erna bij je geserveerd worden. Sommige soorten vlees kan je maar één keer bestellen, maar de meeste onbeperkt. Gezien de hoeveelheid vlees/vis is dit geen probleem. Dit allemaal voor een prijs waar je bij veel restaurants alleen een biefstuk voor krijgt. Daarom een sterke aanrader.