Activiteiten van Arnaud de Klerk
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
-
Heerlijk eten. Wij (2 personen) hadden de varkenshaas met mandarijnsaus. Als bijlage kregen we 1 zakje frites en 1 kommetje met salade. Dat was wel erg weinig. Een alcoholvrij biertje kostte €5,50. Vandaar de 6 voor prijs/ kwaliteit.
- Eten & drinken 9
- Sfeer 8
- Service 8
- Prijs / kwaliteit 6
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het artikel: De Indiase keuken
-
R.
14 puntenHelaas veel te duur naar wat je ervoor krijgt! Dat is ontzettend jammer. Meer dan 100 euro aftikken voor 2 hoofdgerechten Zeetong is naar onze mening echt te gek - wat dom van ons om niet vooraf de prijs te vragen van de gerechten wanneer je in de stal staat om een visje uit te zoeken!
Hopelijk overkomt zo'n vervelende verrassing de volgende niet meer!
Daarmee valt al het overige fijne en gezellige jammer genoeg in het niet!- Eten & drinken 3
- Sfeer 3
- Service 4
- Prijs / kwaliteit 2
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
Per 1 juni in Breda: Van der Pizza
https://www.bndestem.nl/breda/een-oekraiense-pizzazaak-met-een-nederlandse-naam-strijkt-neer-in-de-veemarktstraat-in-breda~a7c92726/Nieuwe locatie Top-Croque in Tilburg Centrum:
https://www.bndestem.nl/tilburg/tilburg-krijgt-een-tostizaak-in-het-centrum~afba9435/ -
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
https://www.eet.nu/oosterhout/de-heeren-van-beijnen is sinds 2 april open :)
https://www.facebook.com/profile.php?id=61556699980008Hun website lijkt niet bijgewerkt.
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
Top!
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
Of ik nu op "duck" "duck truck" of "the duck truck" icm breda zoek: Ik krijg hem niet als zoek resultaat?
-
Indonesisch Roosendaal
Een uur geprobeerd ze te bereiken vanaf 16.30 op woensdag 3 april en hebben niet eens het fatsoen om de telefoon op te nemen
Wat een ballen tent- Eindcijfer 2
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
-
Arnaud de Klerk
22112 puntenNadat we in Casteren voor meubels waren kijken, kregen we daar het advies om in het dorpje verderop te gaan lunchen bij Divino. We hebben geen spijt gekregen.
Divino zit in een oud pand waar vroeger een jongensschool in huisde. Dit is opgeknapt tot deze moderne Italiaan en ziet er binnen schitteren uit. We worden vriendelijk naar een plekje bij een raam geleid en nemen plaats.
We beginnen met een heerlijke Prosecco (Millesimato, brut) en bestellen beiden een soepje. De aardappel/prei soep is heerlijk romig. Zacht en toch hartig. De prei is lekker geroosterd wat een heerlijk extra dimensie geeft.
De bisque van kreeft is een krachtige smaakexplosie. Wauw... de toon is gezet.
Als hoofdgerecht gaat mijn vrouw voor de Scrigini alla carbonara met lardo, haricot verts, gepocheerd ei en Parmezaan. De samenvatting van mijn vrouw? Lekkerste pasta ooit. Punt.Zelf ga ik voor een truffelburger. Ook deze is prima in orde. Lekker sappig, prima frites er bij. Men had ietsje ruimhartiger mogen zijn met de truffelmayo. Dat geldt trouwens ook voor de prosecco en de Pino Grigio welke ik besteld heb: Er wordt redelijk zuinig geschonken. Typisch Hollands in plaats van typisch Italiaans.
Hierna nog een prima bakje koffie/espresso met friandises en we gaan zeer tevreden met een volle buik terug richting huis.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
Arnaud de Klerk
22112 puntenNadat we in Casteren voor meubels waren kijken, kregen we daar het advies om in het dorpje verderop te gaan lunchen bij Divino. We hebben geen spijt gekregen.
Divino zit in een oud pand waar vroeger een jongensschool in huisde. Dit is opgeknapt tot deze moderne Italiaan en ziet er binnen schitteren uit. We worden vriendelijk naar een plekje bij een raam geleid en nemen plaats.
We beginnen met een heerlijke Prosecco (Millesimato, brut) en bestellen beiden een soepje. De aardappel/prei soep is heerlijk romig. Zacht en toch hartig. De prei is lekker geroosterd wat een heerlijk extra dimensie geeft.
De bisque van kreeft is een krachtige smaakexplosie. Wauw... de toon is gezet.
Als hoofdgerecht gaat mijn vrouw voor de Scrigini alla carbonara met lardo, haricot verts, gepocheerd ei en Parmezaan. De samenvatting van mijn vrouw? Lekkerste pasta ooit. Punt.Zelf ga ik voor een truffelburger. Ook deze is prima in orde. Lekker sappig, prima frites er bij. Men had ietsje ruimhartiger mogen zijn met de truffelmayo. Dat geldt trouwens ook voor de prosecco en de Pino Grigio welke ik besteld heb: Er wordt redelijk zuinig geschonken. Typisch Hollands in plaats van typisch Italiaans.
Hierna nog een prima bakje koffie/espresso met friandises en we gaan zeer tevreden met een volle buik terug richting huis.
- Eten & drinken 10
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
Arnaud de Klerk
22112 puntenVoor de verjaardag van mijn vrouw hadden we gereserveerd bij Bleue. Bij binnenkomst werden onze jassen aangenomen en mochten we kiezen tussen een hoge of lage plek. We kozen voor het laatste. Je komt dan in principe naast elkaar te zitten ipv tegenover elkaar.
De zaak is sfeervol ingericht en er hangt een enorme hoeveelheid foto's uit Parijs. We beginnen lekker met een Crémant de Bourgogne, Domaine Borgeot waarbij we een 2-tal kleine lekkere amuses geserveerd krijgen.Als bites beginnen we met een flink plank charcuterie en sprotjes met aioli. Een meer dan prima begin. Er was een klein issue met de charcuterie maar dit werd netjes opgelost.
We besluiten voor 4 gangen (2 voorgerechten, hoofdgerecht en dessert) te gaan. We krijgen de volgende gerechten op tafel:Qeue de boeuf - gestoofde ossenstaart met carpaccio, truffelpolenta, koolrabi en bloedsinaasappel -> Het gerecht ziet er schitterend uit. Heerlijke boterzachte & hartige ossenstaart welke prima combineert met de carpaccio. De bloedsinaasappel geeft er een lekker frisje bij. Top!
Rendang et satay - rendag van iberico nek en saté van scampi, gomasio, kroepoek, taugé -> Heerlijke rendang en ook een prima scampi met een lekkere saté marinade. Ook de kroepoek is erg lekker. En ook weer mooi opgemaakt!
l’Aile de raie (Saint-Rémy-de-Provence) - gebakken rogvleugel, vijg, lardo, knolselderij, szechuan -> De vis was perfect bereid en viel mooi uit elkaar. Alles prima op smaak. De vijg smaakte er prima bij. De szechaun kon ik niet echt terug vinden, maar dat maakte het gerecht niet minder.
Boudin noir - Franse bloedworst met gebakken coquille, pastinaak, appel, macadamia, beurre blanc -> klassieker dan dit kan bijna niet. En dat is met reden. Perfecte combinaties van smaken. Een een uitstekend bereide bloedworst. Heerlijk!Als hoofdgerechten kregen we:
Entrecôte de boeuf - gegrilde runder entrecôte, pommes duchesse, beurre maître d’hôtel met als extra optie de gebakken foie -> Hier moest een supplement voor worden betaald, maar dat was het meer dan waard. Perfecte entrecöte, een lekkere pumme duchesse (enkelvoud, want je krijgt er maar één) en een flinke foie. En die saus! wauw!
Rouget aux moules - rode mulfilet met mosselen, schaaldierensaus, venkel, sinaasappelcouscous -> Ook weer een plaatje om te zien. Mooie mosselen en een mooi op de huid gebakken mulfilet. Heerlijk!Daar mijn vrouw inmiddels ver vol zat, ging zij voor alleen een koffie met friandises. Ik zelf ging voor Parfait à la réglisse - zoethoutparfait met tropisch fruit, ananas, chiboust, djoeroek, yuzu -> Dit dessert kwam in een drieluik op tafel. Naast dat het er perfect uit ziet, smaakte het fantastisch. Het Yuzu ijs was zo zacht als zijde. Lekkere crunch bij de parfait. Een van de betere desserts welke ik ooit op heb.
Verder een hele plezierige (jonge) bediening die hard werkt, maar wel de tijd voor je neemt. We hebben 3 uur binnen gezeten en heerlijk genoten. Zeker voor herhaling vatbaar!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
Arnaud de Klerk
22112 puntenVoor de verjaardag van mijn vrouw hadden we gereserveerd bij Bleue. Bij binnenkomst werden onze jassen aangenomen en mochten we kiezen tussen een hoge of lage plek. We kozen voor het laatste. Je komt dan in principe naast elkaar te zitten ipv tegenover elkaar.
De zaak is sfeervol ingericht en er hangt een enorme hoeveelheid foto's uit Parijs. We beginnen lekker met een Crémant de Bourgogne, Domaine Borgeot waarbij we een 2-tal kleine lekkere amuses geserveerd krijgen.Als bites beginnen we met een flink plank charcuterie en sprotjes met aioli. Een meer dan prima begin. Er was een klein issue met de charcuterie maar dit werd netjes opgelost.
We besluiten voor 4 gangen (2 voorgerechten, hoofdgerecht en dessert) te gaan. We krijgen de volgende gerechten op tafel:Qeue de boeuf - gestoofde ossenstaart met carpaccio, truffelpolenta, koolrabi en bloedsinaasappel -> Het gerecht ziet er schitterend uit. Heerlijke boterzachte & hartige ossenstaart welke prima combineert met de carpaccio. De bloedsinaasappel geeft er een lekker frisje bij. Top!
Rendang et satay - rendag van iberico nek en saté van scampi, gomasio, kroepoek, taugé -> Heerlijke rendang en ook een prima scampi met een lekkere saté marinade. Ook de kroepoek is erg lekker. En ook weer mooi opgemaakt!
l’Aile de raie (Saint-Rémy-de-Provence) - gebakken rogvleugel, vijg, lardo, knolselderij, szechuan -> De vis was perfect bereid en viel mooi uit elkaar. Alles prima op smaak. De vijg smaakte er prima bij. De szechaun kon ik niet echt terug vinden, maar dat maakte het gerecht niet minder.
Boudin noir - Franse bloedworst met gebakken coquille, pastinaak, appel, macadamia, beurre blanc -> klassieker dan dit kan bijna niet. En dat is met reden. Perfecte combinaties van smaken. Een een uitstekend bereide bloedworst. Heerlijk!Als hoofdgerechten kregen we:
Entrecôte de boeuf - gegrilde runder entrecôte, pommes duchesse, beurre maître d’hôtel met als extra optie de gebakken foie -> Hier moest een supplement voor worden betaald, maar dat was het meer dan waard. Perfecte entrecöte, een lekkere pumme duchesse (enkelvoud, want je krijgt er maar één) en een flinke foie. En die saus! wauw!
Rouget aux moules - rode mulfilet met mosselen, schaaldierensaus, venkel, sinaasappelcouscous -> Ook weer een plaatje om te zien. Mooie mosselen en een mooi op de huid gebakken mulfilet. Heerlijk!Daar mijn vrouw inmiddels ver vol zat, ging zij voor alleen een koffie met friandises. Ik zelf ging voor Parfait à la réglisse - zoethoutparfait met tropisch fruit, ananas, chiboust, djoeroek, yuzu -> Dit dessert kwam in een drieluik op tafel. Naast dat het er perfect uit ziet, smaakte het fantastisch. Het Yuzu ijs was zo zacht als zijde. Lekkere crunch bij de parfait. Een van de betere desserts welke ik ooit op heb.
Verder een hele plezierige (jonge) bediening die hard werkt, maar wel de tijd voor je neemt. We hebben 3 uur binnen gezeten en heerlijk genoten. Zeker voor herhaling vatbaar!
- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
-
Arnaud de Klerk heeft gereageerd op het topic: Updates over eetgelegenheden
Nieuw in Breda: Lolo opent een 2e zaak in de Belcrum:
https://www.bndestem.nl/breda/lolo-pizzabar-begint-in-de-belcrum-met-een-tweede-bredase-vestiging~a5a4ddb9/ -
Marion B / Hans G
22 puntenRestaurant met goede chef. Periodiek wordt de kaart veranderd. Gerechten zijn kwalitatief erg smakelijk en de porties precies goed van grootte. Ruime keuze. Mooie wijnkaart. Iets duurder segment maar het geld meer dan waard.
Uiterst gezellig en goed ingericht. Voldoende ruimte om de tafels. Ondanks dat dit moeilijk is heeft hij toch een gezellig en mooi terras weten te creëren. Gastheer is al jaren met succes in Breda actief en weet er telkens weer een gezellig succes van te maken. Weet ook goede bediening om zich heen te verzamelen. Kortom, een restaurant wat een periodiek bezoek meer dan waard is. Maandag 16 augustus voor de zoveelste maal aldaar gegeten en het blijft de moeite waard. We wachten niet te lang voor een nieuw bezoek.- Eten & drinken 10
- Sfeer 10
- Service 10
- Prijs / kwaliteit 10
-
Arnaud de Klerk
22112 puntenIk was op zoek naar een restaurant waar je 's avond laat nog terecht kon. Bij Sabores konden we zelfs tot 21:30 reserveren. In ons geval kwamen we tegen negenen aan en mochten we een plekje uitzoeken. Mijn Franse gast werd uitstekend in het Engels geholpen en een Engelse menukaart was dus ook geen enkel probleem.
Als voorgerechten namen we peking eend, burrata & scampi's. Deze kwamen redelijk vlot op tafel en waren meer dan prima. Alles ook perfect op smaak. Enige puntje is wellicht dat peking eend eigenlijk een "crispy skin" hoort te hebben.
Qua hoofdgerecht gingen we beiden voor een ribeye van 3 ons. Hier werden frietjes, couscous salade en nog een losse salade bij geserveerd. Allemaal prima in orde. En met name de ribeye was fantastisch.
Nog een drankje genomen als dessert (congac & martini espresso) en we konden na een goede 2 uur zeer tevreden huiswaarts.
Uitstekend eten, fijne bediening & sfeer.Eén vorige recensie- Eten & drinken 9
- Sfeer 9
- Service 9
- Prijs / kwaliteit 9
-
