Sabores in Breda

Ik was op zoek naar een restaurant waar je 's avond laat nog terecht kon. Bij Sabores konden we zelfs tot 21:30 reserveren. In ons geval kwamen we tegen negenen aan en mochten we een plekje uitzoeken. Mijn Franse gast werd uitstekend in het Engels geholpen en een Engelse menukaart was dus ook geen enkel probleem.
Als voorgerechten namen we peking eend, burrata & scampi's. Deze kwamen redelijk vlot op tafel en waren meer dan prima. Alles ook perfect op smaak. Enige puntje is wellicht dat peking eend eigenlijk een "crispy skin" hoort te hebben.
Qua hoofdgerecht gingen we beiden voor een ribeye van 3 ons. Hier werden frietjes, couscous salade en nog een losse salade bij geserveerd. Allemaal prima in orde. En met name de ribeye was fantastisch.
Nog een drankje genomen als dessert (congac & martini espresso) en we konden na een goede 2 uur zeer tevreden huiswaarts.
Uitstekend eten, fijne bediening & sfeer.

Restaurant met goede chef. Periodiek wordt de kaart veranderd. Gerechten zijn kwalitatief erg smakelijk en de porties precies goed van grootte. Ruime keuze. Mooie wijnkaart. Iets duurder segment maar het geld meer dan waard.
Uiterst gezellig en goed ingericht. Voldoende ruimte om de tafels. Ondanks dat dit moeilijk is heeft hij toch een gezellig en mooi terras weten te creëren. Gastheer is al jaren met succes in Breda actief en weet er telkens weer een gezellig succes van te maken. Weet ook goede bediening om zich heen te verzamelen. Kortom, een restaurant wat een periodiek bezoek meer dan waard is. Maandag 16 augustus voor de zoveelste maal aldaar gegeten en het blijft de moeite waard. We wachten niet te lang voor een nieuw bezoek.

Eten was heerlijk, een werkelijk fantastische culinaire ervaring. Prijs kwaliteit prima en alle gerechten met zorg bereid. Complimenten aan de chef en zeker ook de bediening.
We gaan zeker terug

Afgelopen zaterdag 30 maart hebben we heerlijk mogen genieten van jullie gerechten.
En wat een geweldige sfeer, goede wijn en top Bediening.
Wij komen hier zeker nog een keer terug voor een heerlijk hapje eten.

Erg goed gegeten en super bediening. Mooie wijnkaart met veel achtergrond, de bediening ging "the extra mile" voor ons en dat werd gewaardeerd! Coquilles + Muscat sec zijn een aanrader.

Wat een goede service en wat een heerlijk eten! Toevallig daar terecht gekomen op 2e kerstdag, maar zo blij dat we hier hebben gegeten. Zelfs een cadeautje voor mijn dochter. Echt top. Kan niks anders zeggen dan GEWELDIG!