The Harbour Club in Vinkeveen

Toen we om 19.00 Uur binnenkwamen werd ons verzocht aan de bar plaats te nemen.
Uiteindelijk gingen mijn zakelijke gast en ik om 19.20 Uur aan tafel. Naast ons was een tafel van 8 personen waarvan een klein meisje hinderlijk aanwezig was. Vervolgens hebben wij om een andere tafel gevraagd omdat we zakelijk één en ander te bespreken hadden. Pas een uur later konden we in het bar gedeelte aanschuiven. Door de onervarenheid van het personeel was men ons vergeten. Het duurde 10 minuten voor we de wijnkaart kregen en de wijn werd redelijk ongekoeld geserveerd. Op mijn verzoek om de wijn te koelen zei de serveerster dat het beter was om ijsblokjes in de witte wijn van € 54.00 Te doen (?). Dus niet! Vervolgens was de Sushi dramatisch (viel van ellende uit elkaar) en de sliptongen waren aangebrand.
Wat een deceptie. Personeel onervaren en onattent dus hebben die behoefte aan een bekwame manager of mentor. En jammer van het eten. Zonde met zo'n mooie entourage.