Joann in Enschede

Wij zijn met z'n 6en gaan eten, waarvan 3 vegetariers en 1 persoon die om 16.00 uur aangaf geen paddestoelen te willen eten. Voorkeur en dieet waren geen probleem.
Hartelijke ontvangst, parkeren op eigen terrein mogelijk.
Kaart is duidelijk en men kon er veel over vertellen.
Bijzondere ingrediënten, veel en intense smaken passend in het seizoen (waar ze ook voor staan volgens hun website), heel mooie opmaak, saus doorgaans vrij zout en de vegetarische gang was een aantal maal een uitgeklede versie van de vlees/vis: amuse van wild zwijn met pastinaak en mandarijn werd pastinaak met mandarijn, pindasoepje met kimchi en garnaal werd pindasoepje met kimchi, peterseliewortelpuree met vis en saus werd peterseliewortelpuree met saus. Heerlijk maar het had creatiever gekund.

Heel blij met deze aanwinst in Enschede