Bargo in Bosschenhoofd

Nieuwsgierig naar het restaurant en de nieuwe eigenaar, betraden we op een zaterdagmiddag het fraai, opnieuw ingerichte restaurant Bargo op vliegveld Seppe. Meteen viel de smaakvol vormgegeven toog/balie op die centraal in het pand is geplaatst. Omdat het buiten erg hard waaide, besloten we binnen plaats te nemen. Dat maakte niet veel verschil, want er stonden drie deuren open en je tochtte er weg. Een echtpaar dat er al had plaatsgenomen, had er ook last van, stond op en ging aan de kant van de parkeerplaats zitten waar geen uitzicht is op de opstijgende en landende vliegtuigen. Jammer. Toen ik vroeg of er een deur dicht mocht, werd dat door een jongeman met weinig enthousiasme uitgevoerd en er werd niet gevraagd of de sfeer nu beter was. We namen plaats maar voelden nog steeds een tochtstroom langs ons heen gaan. Er stond namelijk nog een deur naar de keuken open waar vermoedelijk weer een raam open stond. Wij volgden het voorbeeld van het echtpaar en gingen ook aan de kant van het parkeerterrein zitten. De jongeman vond dat blijkbaar allemaal heel gewoon en informeerde niet naar onze reden voor de verplaatsing. Zo bouw je geen klantenkring op. De kreeftensoep en tonijnsalade smaakten voortreffelijk en de koffie was uitstekend. Jos Rampart, Halsteren