De Smikkelpoort in Santpoort-Zuid

Altijd zeer vriendelijk, behulpzaam met kleine kinderen, ijs is top, friet heerlijk! Kortom: zeer aan te raden!

In vergelijking met veel snackbars kwaliteit bij deze is zeker hoger… je ruikt geen oude olie zoals bij vele anderen… is altijd netjes! Personeel Top! Ben zeer tevreden!

ik had een cheeseburger besteld en ik had letterlijk een normaal plakje kaas erop

Uitstekend gefrituurde goulashkroket.
Met broodje.

Genoeg leesvoer voor tijdens het wachten.
Rustig moment, vroeg in de middag.

Ik kom al vele jaren bij deze snackbar en ik vind de kwaliteit in alle opzichten slecht. Ik ben een aantal jaar niet geweest wegens teleurstellende kwaliteit en service maar besloot het onlangs weer eens te proberen. Nu weer een aantal keer geweest en ik ben nog steeds niet tevreden.

Met name de eigenaar heeft geen idee wat hij doet, ondanks vele jaren in de snackbar. Zonder te willen beledigen komt hij niet als erg intelligent over en dit resulteert, naast een zeer slechte beheersing van het Nederlands, in veel te lang gefrituurde snacks. Vrijwel altijd zijn deze te lang (of te heet) gefrituurd. Daarnaast heb ik altijd het gevoel dat ik hem extra moet controleren, zowel met de prijzen als of ik alles mee krijg en of alle sauzen zijn toegevoegd. Niet zelden ging dit fout. De eigenaresse komt een stuk slimmer over en is ook beter in staat om de frituur tijd in de gaten te houden, alhoewel het bij haar ook regelmatig mis gaat. De zoon in de zaak is hetzelfde verhaal.

Ik heb regelmatig de indruk dat de frituur olie niet tijdig wordt vervangen, dit ruik je in de zaak, aan de snacks en proef je ook. Hygiëne lijkt redelijk in orde. De saté saus lijkt vaak oud te zijn.

Als ik de smikkelpoort vergelijk met een aantal andere zaken in de regio, dan kunnen zij nog niet in de schaduw staan. Ambiance en sfeer interesseren mij niet, service, kwaliteit en vakmanschap daarentegen wel.

Ik kom hier al jaren, meestal meerdere keren per week en soms zelfs per dag. Even wat info over mij:

Ik reis het hele land door om verschillende soorten patat te proeven, ik heb dus zeer veel ervaring en weet waar ik het over heb. Mijn oordeel over de patat (in de volksmond ook wel eens friet genoemd) luidt als volgt;

Het zout: Het zoutgehalte op de patat van de smikkelpoort schommelt rond het NPZG (het Nederlanse patat zout gemiddelde) met af en toe een uitschieter naar boven (dat wilt zeggen te veel zout). Dit kwam meestal doordat het dan erg druk was in de zaak en op zo'n moment zie ik het door de vingers.

De buitenkant: Dan komen we bij de buitenkant, ik zag meteen dat het hier om Aviko patat ging en gelukkig staat die firma bij mij hoog in het vaandel. Mooie goud-bruine kleur, en een schitterend geluid als je een patatje naast je oor in tweeën breekt!

De binnenkant: Ook de binnenkant was echt niet slecht, een mooie zachte substantie zonder al te veel oneffenheden. Je kunt dit het beste zien als een satésaus van de chinees (mooi en glad) en aan de andere kant Wijko satésaus slecht van kwaliteit en veel oneffenheden in dat geval dus nog nootjes die je proeft. Iets wat je absoluut niet wilt hebben, maar gelukkig was de binnenkant dus helemaal oké!

De temperatuur: Het mooie van deze snackbar is dat je als klant zo lekker dichtbij de frituur zit, dat betekent dat de patat van uit het vet binnen no-time worden geserveerd en dat betekend weer dat de temperatuur van de patat volgens mijn meter ongeveer 338,4 graden kelvin is, een droom temperatuur voor patat!

De geur: Tja, de geur. Ook deze was dik in orde, maar deze was niet te omschrijven zelfs voor mij niet en geloof me er zijn niet voor cafetaria's waarbij ik de geur van de patat niet kan omschrijven!

De presentatie: De patat wordt in een mooi klassiek (wit) tweedelig bakje geserveerd, dat betekend dat de saus gescheiden zit van de patat. Dit heeft als voordeel dat de patat dus niet per ongeluk wordt afgekoeld door de saus. Maar de presentatie was dus ook ronduit top!

Goede, vlotte en vriendelijke service. Prima kwaliteit patat. Al jarenlang constant in kwaliteit en service.

Het eten is erg lekker, maar de service is echt ontzettend slecht.

Op zich een gemiddelde snackbar. Echter: Het is ons al meerdere malen gebeurt dat je niet meekrijgt wat je besteld. En als je dan alsnog om de juiste producten vraagt wordt er doodleuk tegen je gezegd: De volgende keer beter.

Goede patat en goede bediening!

Zéér vriendelijk en gastvrij personeel. Top!!

Altijd heerlijk eten en hele vriendelijke bediening. Wijzelf houden altijd van doorgebakken patat en dat krijgen we dan ook goed doorgebakken! Ga zo door!

Kom er redelijk vaak. Altijd gezellige service en altijd goed eten.

Uitstekende patat, vriendelijke bediening en alles wat je verwacht van een goede snackbar!

Lekkere patat. De kinderen vinden het veellekerder dan Mc Donald's