Deze zaak is verhuisd naar Dam 52, 1506 BG, Zaandam
-
De sfeer in restaurant is prima. Het eten voldoet aan de prijskwaliteit. De huidige chefkok kan volgens mij meer dan hij mag.
Jammer dat op het personeel wordt bezuinigd.
Er lopen twee of drie vaste krachten die onervaren personeel moeten aansturen. Bij 120 gasten op een avond wordt de bediening een puinhoop.
Vreemd ook dat de bediening zelf de desserts moet maken. Hierdoor is er de helft van de avond één persoon minder in de bediening.
Ik denk met een goede aansturing en meer vrijheid voor de chefkok en de bedrijfsleidster en met name goede investering van de eigenaar één van de beste plekken om te eten in Zaandam- Eten & drinken 6
- Sfeer 7
- Service 5
- Prijs / kwaliteit 6
Reacties op deze recensie
Log in om een reactie te plaatsen
Het is niet mogelijk om anoniem te reageren op recensies. Log in of registreer om een reactie te plaatsen.
Er zijn nog geen reacties op deze recensie.