Pancho's Cantina in Zaandam

Ook ik kom (kwam) hier al jaren met veel plezier eten.

Vorige week zaterdag had ik mij daarom erg verheugd op het eten in dit restaurant.

Toen wij binnenkwamen viel ons direct op dat het nieuwe gedeelte geopend was en op het eerste gezicht zag dit er mooi uit.

Wij meldden ons bij de bar en kregen een tafel aangewezen, in het nieuwe gedeelte.

Helaas stond de tafel helemaal achter in een hoekje, tegen de bar aan.

Ons viel al snel op dat er nog een enorme cementlucht hing en er overal een behoorlijke laag stof op lag van de verbouwing.

De lucht sloeg gewoon op je keel.

Al vrij snel werd onze bestelling opgenomen en ik koos voor de burrito rundvlees met de specifieke vraag of er geen extra koriander en zure room op mocht, omdat ik daar niet zo van houd.

Na ongeveer een uur werd het eten pas gebracht, en ja hoor... met koriander.

Ik riep de ober en hij vertelde mij dat hij ermee terug zou gaan.

Na 1 minuut kwam hij terug met de opmerking: ''U wist toch dat er koriander in zat?'' Waarop ik antwoorde: Inderdaad, erin, maar ik vraag net nog of het er dan niet ook nog eens op mag.

Meneer de ober raakte geirriteerd en zei: Ja, dus moet ik het eraf schrapen?

Ik: Nou, ik snap gewoon niet dat als ik het nog aangeef, het er toch op zit.

Ober: Ja ik vraag toch, moet het eraf geschraapt worden of wil je (!) nieuwe.

Ik: doe dan maar een nieuwe.

Zo gezegd zo gedaan, na 10 minuten kwam er een nieuw bord... dit keer met zure room en zonder koriander.

Mijn geduld raakte op dit moment een beetje op.

De serveerster reageerde met: ''oh wilde u zonder zure room? Dat wist ik niet''.

Met als gevolg weer 10 minuten wachten.

Mijn tafelgenoot had het eten inmiddels op.

Gezellig zo samen uit eten.

Uiteindelijk werd ons een drankje van het huis aangeboden.

En dat was het dan.

Voorlopig voor mij geen Pancho's Cantina meer, erg jammer!