Het Wapen van Rijsenburg in Driebergen-Rijsenburg

Het Wapen van Rijsenburg is een mooi gelegen, sfeervol en statig pand. De ontvangst is vriendelijk, de bediening is attent en vlot, al is het blijkbaar de gewoonte om je als klant na het afruimen van het hoofdgerecht te vergeten; de nagerechtenkaart laat lang op, zich wachten.
De voorgerechten zijn zo-zo; de zalm op Japanse wijze is goed, de aardpeer-soep wat te zout. Het hoofgerecht zijn drie gebakken sliptongen met frites en salade. Ondanks de prijs is het een matig bereid hoofdgerecht; de tongetjes zijn wat te lang gebakken, de salade is een vreugdeloos plukje blaadjes, qua smaak rechtstreeks uit een zakje van de AH gehaald. Voor zo’n prijs hoop je toch wat kookkunst te zien. De Peer Wellington smaakt goed.