Restaurant Ivory in Nijmegen

We hebben op Valentijnsdag heerlijk gegeten bij Ivory. De borden waren mooi opgemaakt en de kwaliteit van de ingrediënten was zeer goed. Alleen hadden de gerechten wat warmer gemogen (gemoeten). Verrassend en lekker waren de amuses, die regelmatig tussen de gerechten geserveerd werden. Vandaar ook dat we bijna 4 uur hebben gezeten voor 4 gangen, wat op zich ook weer niet echt vervelend was. Ook de combinaties tussen de gerechten en de door de sommelier gekozen wijnen waren verrassend, maar deze vielen prima in onze smaak. De bediening was attent en kon alles goed uitleggen. Prima dus. De inrichting is modern, prima stoelen. Wel redelijk rumoerig. Kortom een heerlijk en gezellig avondje gehad. Wellicht voor herhaling vatbaar.

Op een zonnige namiddag hadden wij tijdens de restaurantweek een tafel voor 4 personen gereserveerd. Wij arriveerden rond 18.30 in een mooi gedekt restaurant voorzien van veel ramen. Er waren twee of drie tafeltjes bezet. Wij mochten de ober volgen en tot onze verbazing moesten wij een trap af en werden wij geplaatst aan een tafeltje in een zeer koude kelder! Wij vroegen na 5 minuten of we een tafel boven konden krijgen omdat we het zo koud hadden, maar dat moest eerst telefonisch worden overlegd met “de baas”. Dit duurde uiteindelijk een half uur. Wij hadden vol vertrouwen alvast een aperitief genomen, maar toen werd ons verteld dat “boven” niet mogelijk was. Daarop hebben wij besloten de zaak te verlaten. Voor 3 glaasjes witte wijn en een spa rood mochten we 24,50 (!) afrekenen, waarna wij via het restaurant “boven”, nog steeds voor driekwart leeg, Ivory verlieten. Kennelijk ben je als gast van de restaurantweek geen volwaardige gast, alleen geschikt voor de kelder. Over het eten kunnen wij niet oordelen, maar de gastvrijheid is ver beneden peil!

Wij hebben onlangs 3 gangen a la carte gegeten en werden verrast met bijzondere gerechten, goede bereiding en fraaie opmaak van borden. De keuze werd geboden tussen halve en hele porties, voor ons waren de hele porties echter aan de kleine kant. Niet een heel storend punt, maar toch vermeldenswaard. Wij werden verrast door de prima bediening / service: vriendelijk, kundig, behulpzaam en niet te aanwezig. Ondanks de drukke bezetting was het niet te rumoerig (in de kelder wel!). Wijnen zijn van goede kwaliteit, maar aan de hoge kant. Al met al vonden wij de prijs aan de hoge kant voor de geboden kwaliteit. Maar Ivory is absoluut een aanrader.

Vanavond voor de eerste keer wezen eten. Ben een verwende eter in de betere restaurants. Was zeer blij verrast door de uitstekende en verrassende kwaliteit van de gerechten en een fantastische bediening. Een aanwinst voor Nijmegen en een absolute aanrader voor wie dat extra stukje extra kwaliteit en beleving zoekt!

Laatst gegeten bij Ivory. Super bediening met verstand van zaken en de juiste mate van aandacht voor ons. Het eten was super en we werden verwend met verscheidene amuses. Ik vind het onbegrijpelijk dat het zo rustig is in dit goede restaurant.

Oplichtichters: 10,- euro durven vragen voor een paar frietjes met kroket per kind, geen wonder dat er niemand zit!!!

Ook wij hebben met zijn tweetjes gegeten, heerlijk, zeer gastvrij met kleine tussenhapjes van het huis. Beiden een 4 gangen menu top, goede wijn.
Opmerkelijk: borden rijkelijk gevuld, wellicht mag dit ietsjes kleiner.

Wij zijn met een grote groep gaan eten bij Ivory en mochten alleen doorgeven wat we niet lusten. Dus het menu was een beetje een verrassing voor ons. We hebben echt super gegeten hier. Sfeer was goed en een zeer vriendelijke bediening. Top avond gehad!

Gisteravond hebben wij gegeten bij Ivory. De ober leek nog niet erg ervaren want zijn handen bibberden en hij vergat soms wat hij ons precies voorzette. Hij deed wel erg zijn best dus dit zie ik door de vingers.

Vooraf heb ik doorgegeven dat ik tarwevrij eet en speciaal voor mij was een speltbrood geregeld. We kozen voor het driegangen verrassingsmenu en ook hier werd er goed rekening mee gehouden. Alleen had men bij het hoofdmenu een lamskroketje (dus met paneermeel) op mijn bord maar dat werd snel vervangen. Toch een 8 voor de service dus.

Het eten was heerlijk! We kregen een amuse van het huis en een broodplankje. Daarna een trio van gerookte zalm, zalmtartaar en gegrilde zalm (precies gaar, nog een beetje roze). Toen een lamstrio (voor mij dus duo) dat ook heerlijk was. Het nagerecht was een heerlijk uitziende cheesecake met vanille-ijs en een kletskop voor mijn partner, waarvan ik helaas niet mocht proeven maar hij vond het erg lekker. Voor mij een crème brulêe, mangospekje, mangogelei, yoghurtijs met hazelnoot en chocolade. Ook voortreffelijk alleen het spekje was iets te zoet.

Al met al was het zeker een aanrader.

Gisteravond daar gegeten. Eten was excellent, smaakvol, origineel. Mijn man ging voor het kennismakingsmenu, ik voor een verrassingsmenu. Heerlijk, we zullen zeker terugkomen.