Silvy's Gusti e Sapori in Middelburg

Helaas een wat koele ontvangst ondanks bijna leeg restaurant moeilijk om een tafel te kiezen. Onbegrijpelijk dat er zulke hoge recensies worden gegeven, hoe is dit mogelijk? Kwaliteit onder de maat en bv porties zeer maar dan ook zeer karig, hoofdgerecht staat gelijk aan voorgerecht. Smaak is minimaal en er is absoluut niets dat uitblinkt. Als echte Midelburger kan ik simpelweg zeggen: sorry maar dit gaat het niet redden…

Mijn vrouw en ik kozen voor de suggesties. Mijn vrouw had de pasta met tonijn, de tonijn bleek dus duidelijk uit blik te komen gezien het "geperste" uiterlijk en de smaak, €24,50. Mijn pastaschotel met kreeft uit de wester schelde (?!) bleek dus ook echt niet vers en was bijna smakeloos, €22,00. Kortom weinig Gusti als zodanig en zeker niet voor herhaling vatbaar. Beste Silvy ga er alstublieft vanuit dat je van de gasten mag verwachten dat óók zij iets goedsverwachten én gewend zijn, anders stappen ze wel bij een snackbar naar binnen, nu voelden wij ons enigszins belazerd!
Marja en Dirk uit België

Leuk restaurant, vriendelijke bediening, goede uitleg.
Beperkte kaart. Wat ik mis zijn foto's van de gerechten zodat je een indruk hebt van wat je besteld.

Heerlijk gegrilde zwaarvis met verse salade en heerlijk Sardijns dessert.

Heerlijk gegeten!! Goed verzorgd en uitstekende kwaliteit!! Komen er zeker weer terug!

Afgelopen weekend dachten we lekker te gaan eten bij jullie, gezien de recensies moest het wel goed zijn. Jammer dat het zwaar tegenviel.

De voorgerechten waren prima, dus vol goede moed zaten we te wachten op ons hoofdgerecht. De wachttijd tussen voor- en hoofdgerecht was wat aan de lange kant, maar dat mocht de pret niet drukken want lang wachten zou zeker beloond worden. Dat was in het geheel niet het geval. 1 persoon had sardientjes besteld, deze zaten vol graten, gezien de grote hadden de graten wel verwijderd kunnen worden. Een ander persoon had spaghetti met tonijn besteld, de tonijn moest met een vergrootglas gezocht worden en wat er in zat was vreselijk droog. Ook de inhoud van de ravioli was minimaal.

Jammer want de bediening was ontzettend aardig, maar ja alleen met aardig zijn red je niet in een restaurant. Nog een tip voor als de wachttijden lang blijven tussen de gerechten in. Kom wat vaker langs om te vragen of men nog iets zou willen drinken want ook dat was minimaal en de winst zit toch echt in een paar extra drankjes.

2 weken geleden heb ik heerlijk gegeten van jullie voortreffelijke eigengemaakte pasta. Ook hebben we genoten van jullie vriendelijke en zorgvuldige bediening. Veel succes en we komen zeker terug.