Allure in Rotterdam

Op 23 december 2015 hemels gegeten bij dit restaurant. Wij hadden gekozen voor het zeven gangen menu van de chef. Daarbij het Bob arrangement wijn. Alles was lekker! Bediening was super attent! Ook de kaas waag was echt super met ook daar de bijpassende wijn. Wij gaan zeker binnenkort nog eens! Tot snel!

Buitengewoon ongastvrije gastheer!
Onze kennismaking met de 3e (of 4e?) uitbater van dit restaurant werd door hem afgekapt met de mededeling dat een kopje koffie, tijdens onze wandeling later op de avond, en zijn terras voor ongeveer een kwart bezet, niet mogelijk was.
Bij deze een even nors antwoord terug: de huidige exploitant zal via ons geen cent omzet meer krijgen; wij wachten wel op de volgende!

Op de laatste dag van de restaurantweken hebben wij genoten van een heerlijke 4 gangen lunch bij Allure. Wij waren aangenaam verrast door de heerlijke combinaties die we geserveerd kregen aangezien het een verrassingsmenu was. De borden zagen er uit als plaatjes en het eten evenzo smaakte voortreffelijk.Ook een dikke pluim voor de bediening want voor oprechte hartelijkheid en goede service moet je zeker hier wezen. Wij hebben een heerlijke middag gehad. Bedankt!

We hebben vanavond 3-gangen van de kaart gegeten. Begonnen uiteraard met een verassende amuse. Begeleid door een lekker vers broodje met boter of olie met zout kwamen onze voorgerechten. Ik had de coquilles en mijn vriend eendenlever, beide echt heel erg lekker. We hebben zelf een Franse wijn van de kaart gekozen, fles voor 37,50 was een nette prijs voor deze goede wijn. Bediening heel netjes, allert en attent. Hoofdgerecht beide Wagyu gegeten, heerlijk! Mijn vriend wist thuis al dat hij als nagerecht drop&citroen zou nemen, erg verrassend, moeilijk voor de sommelier om hier een mooie dessertwijn bij te vinden dus kreeg hij 2 glaasjes. Mooie uitleg ook steeds van haar over de wijnen. Ik ben gegaan voor de stoofpeertjes als dessert, ook goed. Espresso met wat lekkere zoetigheden erbij. Top avond, goed verzorgd, heerlijk eten!

Zeer positief, bijzondere gerechten voor een nette prijs. Ontspannen genoten van 4 gangen. Personeel is enthousiast en licht alle gerechten op een juiste manier toe. Aanrader!

Zaterdag 24 augustus 2013 naar Restaurant Allure te Rotterdam met collega's.
Bij binnenkomst worden we heel vriendelijk ontvangen. We worden begeleid naar onze tafel en zelfs de stoel wordt voor ons aangeschoven. Ook de rest van de avond is de brigade bijzonder alert en uiterst behulpzaam.
De gerechten worden keurig geserveerd, bijna simultaan. Er wordt een korte uitleg gegeven over de ingrediënten op het bord en we krijgen netjes een wijnadvies.
Verder worden we de gehele avond voorzien van zelf gebakken broodjes, wit en bruin, die doorlopend vers gebakken worden. Op tafel staat extra vierge olijfolie, heerlijk dubbel gezouten boter en een flesje zout uit de Andes wat door de mineralen uit het vulkanisch gesteente wat rozig van kleur is.
We krijgen een amuse op een geglazuurd tegeltje. Het ziet er lekker uit en bijzonder. Het bestond in ieder geval uit een bavarois van vlierbloesem, crème van yuzu, krokante mint en gerookte paling. Een aangename combinatie.
Voor geïnteresseerden; Yuzu is een Japanse citrusvrucht met een zachte citroensmaak.
We hebben vanavond gekozen voor het 4 gangen verrassingsmenu van de chef. De eerste gang is een tartaar van tonijn, gepofte zwarte quinoa, citrusfruit en basilicum op een crème van witte chocolade. Ook dit ziet er weer keurig uit en wordt geserveerd op een tegel van leisteen.
Het is een lekker gerecht. Het enige commentaar is dat de grapefruit wat te krachtig is in het gerecht. De smaak van de grapefruit drukt de tere smaak van de tonijn volledig weg. Zonder de grapefruit een prima combinatie.
Het tweede gerecht is zacht gegaarde zalm, komkommer, wakame, wasabikrokant, vliegviseitjes en huisgemaakt kerrie-ijs.
We krijgen de zalm lauw-warm geserveerd, zoals bedoeld. Het advies is om dit samen te eten met het kerrie-ijs.
De derde gang bestaat uit bavette gebakken op de Bigg Green Egg, De garing van het vlees is perfect. Het is bereid in een soort barbecue in de vorm van een groen ei. Het bord is verder opgemaakt met een groene crème, spaghetti van gourgette en tomaat. Ook dit is erg lekker.
De vierde gang is het nagerecht. Dit is een kletskop gemaakt van hazelnoot en steranijs met zomerfruit. Dit nagerecht valt wat tegen. De kletskop is niet krokant en in tegenstelling tot de vorige gerechten oogt dit gerecht wat eenvoudig.
Eten krijgt mooie 9; De gerechten zijn prima in orde. Doordat we regelmatig voorzien werden van de vers gebakken broodjes is ook de hoeveelheid voldoende. Jammer dat het nagerecht wat tegenviel.
Sfeer een 8, Het is allemaal keurig. Stevige tafels, fijne stoelen en vriendelijke sfeer.
Service een 10; ik heb proberen te bedenken wat hier nu fout is gegaan of beter zou kunnen. Niets kunnen ontdekken dus dan is een 10 verdiend.
Prijs een 10. We hebben heerlijk gegeten. Het vier-gangen menu kost € 39,50 en dat is het dik, dik waard.

Aanrader? Jazeker. Wij komen in ieder geval terug.

Wat een restaurant. Kok Terry Priem heeft ons zeker verrast!
Heerlijk het zeven gangen menu.
Vriendelijke ontvangst, duidelijke uitleg, wijn passend bij de gerechten, kaas uit alle windstreken.
Bediening die met hart en ziel ervoor zorgen dat je een fantastische avond hebt.
En dan de prijs. Aanrader!
Nu nog een mooie zomeravond om het buiten over te doen.

We hebben afgelopen maanden meerdere keren bij Allure gegeten. Gastvrijheid in optima forma. Het eten meer dan goed. À la Carte, maar zeer zeker ook het verrassingsmenu verraste ons telkenmale in positieve zin. Gelegen op de Kop van Zuid, iets uit de loop bij de jachthaven. Als passant en tijdelijk wonend op de boot hebben wij Allure ontdekt en bevelen het zeer zeker aan! Alles klopt.

Het was een avond met een gouden randje.
Heerlijk gegeten en de sfeer is top!
Wat erg opvallend was, was dat de kwaliteit niet alleen aan de gerechten wordt afgegeven, maar ook de aandacht naar de klant is van groot belang.
Heel prettig om dit weer te ervaren.....