Hanninkshof in Enschede

Zaterdag 9-12-2023 m'n verjaardag bij Hanninkshof gevierd. Alles in kerstsfeer, lekker warm, fijn licht. Bij het hoofdgerecht bij 1 couvert niet helemaal goed gegaan, maar dat is service-gericht opgelost. Hémels soes-toetje!!
Echt genoten!!! Tot de volgende keer!!

Ik vond het Wine concept erg tegenvallen. Met 4 personen krijg je dezelfde plank met hapjes als voor 2 personen.

Je bent goedkoper uit met 4 grote borrelplanken à 12.50 per plank en 3 wijntjes à 4.95 pp, dan 4 x het 30,00 euro concept! Een vreemde insteek dit!?

Daarbij te weinig personeel en je wordt vergeten op het terras als het binnen druk wordt.

In alle opzichten uitermate plezierig! Goede afspraken kunnen maken voor feestelijke lunch met 80 personen. Heel sfeervol, keurig verzorgd, uitermate vriendelijk personeel..

Jammer, jammer lunch werd gecanceld Kok was te druk met voorbereidingen.

Helaas moet ik concluderen dat de logistiek in de keuken niet op orde is. Ik hoop snel op verbeteringen want anders is het jammer van de investeringen van z’n mooie ambiance en zal het snel teloorgaan.

Eten en drinken was prima, maar de bediening was niet optimaal. We zaten bij de ingang van het restaurant en het gevoel was dat ze niet of weinig naar je omgekeken. Je moest zelf vragen of ze de tafel op wilden ruimen. Te weinig personeel voor de gasten die er waren.

Voor ons geen aanrader: we wilden lunchen maar dat kon niet meer toen vroegen wij om de dinner kaart ook dat kon niet omdat de keuken nog aan het voorbereiden was. Belachelijke vertoning.

Terneer omdat ik een zakelijke klant had meegenomen. Deze gaf aan de eigenaar te kennen en zoals hij het omschreef een arrogante man en dat zie je in het personeel weer terug.

Jammer de ambiance ziet er goed uit.

Heerlijk, echt bijzondere gerechtjes en mooi om te zien. Zo kan ik ze niet maken!!

Gisteravond weer heerlijk met z'n vieren gegeten. Dit keer het sharing dinner concept gekozen. Top gerechten geproefd en ook mooi opgemaakt. De sommelier zorgde weer voor mooie wijn/spijs combinaties. Het was weer een feestje om hier te eten.

Eten super, services uit te kunst.

Heerlijk gegeten! We werden erg vriendelijk ontvangen, kregen een lekker glaasje cava bij de openhaard, super geregeld! Een aanwinst voor Twente!

Bij regenachtig weer moet je de laarzen mee nemen want de parkeerplaats is één grote modderpoel. Als je in een rolstoel zit, heb je een groot probleem. Allemaal stoepjes en opstapjes. Deze zijn ook binnen in de zaak en het is allemaal erg krap.

Ontvangst was netjes. We kregen 3 tafels aan elkaar geschoven, deze waren allemaal van verschillende hoogtes. Ook ontbrak het aan een bloemetjes o.i.d. De koffie die we kregen was hetzelfde als in het crematorium, zo uit de kan. Dus geen lekkere kop bonenkoffie.

Na de 2e keer koffie kregen we onze bestelde saucijzenbroodjes. Deze werden op 2 grote schalen geserveerd en moest je zelf pakken met een servetje. Dit was niet erg praktisch aangezien ons gezelschap uit oudere mensen bestond. De saucijzenbroodjes waren warm gemaakt in de magnetron. Bij het vragen naar bordjes, werden we raar aangekeken. De jus d'orange kwam uit een flesje en werd niet van te voren geschud zodat de dikke drap onder in het flesje bleef zitten. Het broodje gezond was gewoon een simpel wit bolletje. De broodjes kroket werden voor 10 personen in 2x opgediend.

Conclusie: niet geschikt voor een kleine groep oudere mensen. Wij komen hier nooit weer!!

Met de kortingsbon van AH gereserveerd bij Hanninkshof op aanraden. Blij dat we deze tip hebben opgevolgd.

Vriendelijke, gastvrije ontvangst waarna we een drankje bij de houtgestookte openhaard konden drinken met een heerlijke amuse van tonijn zwart sesam en soja mayonaise.

Het vastgestelde menu was heerlijk en je kon er ook wat in aanpassen als je iets niet luste of wat anders prefereerde. Onze extra gangen, de sliptong en patrijs waren een zeer aangename aanvulling. Alles wordt met zorg, liefde en vakmanschap bereid, gepresenteerd en geserveerd.

Al met al een heerlijke, gezellige avond uit gehad. We zullen zeer zeker andere mensen gaan aanraden om hier te gaan eten.

Benno en Grada Pluim

Ik had een Grouponbon gekocht voor de high tea. Maar ondanks de voorwaarden die op de bon stonden, kon ik de hele maand augustus niet reserveren, behalve op de zondagmiddag. Reden: ze zijn aan het verbouwen! Waarom doe je dan mee aan de grouponactie??

Wij zijn voor de high tea bij hanninkshof geweest, helaas wat een tegenvaller, geen eigengemaakte verse scones of broodjes, nee standaard vrij droge koek en cake van de supermarkt. Geen goede pr voor deze eens zo gerenommeerde zaak.

Hier met een zakenrelatie gegeten met 4 personen.De gastheer ontvangt ons en heet ons welkom. Hebben eerst een aperitiefje genuttigd bij de haard waar we heerlijke olijven kregen. De ambiance is top, zachte muziek, mooie boeketten en linnen tafelkleden.We worden naar onze tafel gebracht, deze is groot en rond,dat is fijn want zo blijf je met elkaar verbonden en heb je alle ruimte. We besluiten na "ienemienemutte" een 4 gangen menu te nemen, maar eigenlijk wilde we alles! Het stond allemaal heerlijk omschreven op de menukaart. Als verrassing kregen we nog een overheerlijke amuse.Ik kan niets noemen wat tegenviel, minder lekker was of iets mistte, alles smaakte fan-tas-tisch, de mensen die er werken zijn ontzettend professioneel, hebben verstand van de producten en passen zich perfect aan het tafelgezelschap aan. Niet te stijf maar gewoon gezellig. Dit is een restaurant waar je verwent wordt, je gezien wordt en verrast wordt, ik ben om, tot snel..

Na de geweldige ervaring verleden jaar, zijn we gisteren opnieuw met familie gaan eten bij dit restaurant. Maar wat viel dat verschrikkelijk tegen. De ontvangst was correct en gastvrij, maar toen wij eenmaal onze keuzes hadden gemaakt duurde het nog enige tijd voordat wij de eerste gang voorgeschoteld kregen. De amuses waren goed, de voorgerechten in orde, maar niet bijzonder. En dan de diverse hoofdgerechten:

Warme borden met koude en fantasieloze saltimbucco zonder enig garnituur en koude begeleidende saus uit een "flesje".

Aardappelpuree uit een pakje en weinig smaakvol en gebakken aardappeltjes niet gaar en eveneens smakeloos.

En dan het afsluitende dessert, tarte tartin: een in de magnetron opgewarmd taartje met peren dat geheel "slap" werd gepresenteerd op een weinig creatieve wijze en een verdwaald bolletje chocolade-ijs!

Dit bezoek was een echte afknapper en bij het afrekenen bood men zijn excuses aan.

Hier onlangs gegeten, het is ons prima bevallen! De gerechten waren heerlijk en de bediening netjes en op tijd.

Het restaurant is gezellig ingericht en sfeervol.

Een aanrader.

Na de verbouwing is het erg gezellig en het eten is weer top.

Super gegeten. Van alle markten thuis, zelfs voor de kleine werd er iets speciaals klaargemaakt. Vriendelijke bediening! Heel persoonlijk en prima wijnen.

We wilden er graag vergaderen en eten met een gezelschap van 8 mensen, maar Hanninkshof heeft blijkbaar al voldoende klanten.
Telefonisch vroeg ik om een offerte per e-mail op te sturen en om informatie over het landgoed, waarover op de site wat geschreven staat. Na een aantal dagen informeerde ik maar eens of ik de informatie nog mocht ontvangen. Nergens waren mijn gegevens of mijn vraag opgeslagen.
Even later ontving ik een offerte, maar geen informatie over het landgoed. In de offerte waren de vergaderkosten opgenomen, terwijl op de site staat dat zaalhuur gratis is bij afname van een diner na de vergadering.
Ik vroeg per e-mail om een nieuwe offerte, maar daar is dagenlang niet op gereageerd. Toen ik erachteraan belde, werd mij verteld dat de medewerker het te druk voor mij had en dat ik twee dagen later maar terug moest bellen.
Eerst ging ik akkoord, maar na er even over te hebben nagedacht heb ik in een e-mail gezet dat men mij maar moest bellen; ik heb tenslotte al veel moeite moeten doen (ik ben al twee weken bezig om een etentje te regelen).
Hanninkshof laat niets van zich horen!
De klant staat bij dit restaurant zeker niet op de eerste plaats, waar ze dan wel zo druk mee zijn, is mij een raadsel.
Ik hoorde goede berichten over het eten, maar ik ben er al helemaal niet meer nieuwsgierig naar en wij zullen met ons gezelschap heerlijk bij de concurrent gaan eten.

Chique restaurant met een zeer gezellige en ongedwongen sfeer. De gerechten en wijnen waren perfekt om elkander afgestemd. Bediening was vlot en met de nodige humor. Kortom, gezellig en toch bijzonder!

Op dinsdagavond 26 februari was de keukenbrigade volledig uit de route. Een haast bevroren voorgerecht van onder andere heilbot en rosevalaardappel waarbij de verbinding tussen de ingredienten ver te zoeken is . Daarna geen klagen over de obligate st. Jakobsschelpen. Maar bij het hoofdgerecht gaat het helemaal mis: niet eetbare zeeduivel; volledig verworden tot een soort gummibal. Ons klagen maakt geen indruk op de keuken (dat is jammer; voor hen is de kritiek bedoeld), maar wel op de bediening. Rekening wordt vlot aangepast. Maar jammer, jammer. Vroeger hier altijd goed gegeten, maat roen stond de baas achter de kachel. Zaak is ook belabberd verbouwd en ingericht en lijkt volledig mis te kleunen met groeiaspiraties. Geen aanrader meer.