Aprazível in Eindhoven

Vanwege de positieve rescensies met een vriendin gaan eten en beide gekozen voor het driegangen-verrassingsmenu. Het restaurant was redelijk vol en de heflt van de gasten koos het verrassingsmenu.
Het voorgerecht was een saaie vitello tonato. Een verrassend kleine portie en te koud gereserveerd waardoor het gerecht aan smaak inboette. Het hoofdgerecht was prima, een eendenborstfilet, echter de bijgerechten waren te minimaal voor de prijs. Aan het kaasplankje kan niks mis gaan en dat was ook prima. De gevraagde bijpassende wijn bij het hoofdgerecht werd te laat geserveerd zonder toelichting van de wijn. Ons beider conclusie was dat we beiden veel beter gegeten hebben voor minder. Zeker als er zoveel gasten kiezen voor het verrassingsmenu kun je er m.i. veel meer van maken en zeker een verrassing van maken. Men speelt erg op safe.
De entourage is mooi, de bediening aardig.