Hotel De Cantharel in Apeldoorn

Weinig keus in soorten voor het geld als je naar van de valk in Ugchelen gaat is het super goed en goedkoper.

Zaterdag live and cooking geweest. Geen gebakken vis. Gehaktballen koud, rosbief taai. Patat niet doorbakken. Stokjes in pindasaus ook taai. Alles was lauw. Te donker niet gezellig.

Met vrienden gegeten op de donderdag avond. Het liep chaotisch.
De bediening komt te laat of vergeet de hoofdgerecht/drankjes.
De managers staan gezellig te praten terwijl de gasten staan te wachten om op hun tafel.
De honden worden ook toegelaten in het restaurant!
Het eten voldoet niet, het wordt lauw opgediend met weinig garnituur. Te duur ook. Kortom qua prijs/kwaliteit is het zeker geen aanrader.

Zondag met 6 volwassenen hier gedineerd ivm 25 jarig huwelijk.
En het was perfect.
Voorbeelden- carpaccio, garnalen, uiensoep waren uitstekend.
Rib eye, boeren schnitzel, gegrilde zalm, spare ribs en mixgril waren prima te eten.
Geen culinaire hoogstandjes maar uitstekend te eten.
Je weet bij v/d Valk dat je patat, sla, warme groente en appelmoes krijgt.
De klagende en zeurende mensen kunnen vaak zelf nog géén bal gehakt braden.
Complimenten, voor zoveel gasten bakken en braden en toch smakelijk.
Chapeau!

Heerlijk gegeten, in een goede sfeer. Het seizoens 3 gangen diner was heerlijk. Voldoende te eten en goede kwaliteit van de gerechten.
Groenten goed vers, goed van smaak en de visgerechten ook.
Kortom - een aanrader! Goede prijs-kwaliteits verhouding.

Afgelopen zaterdag hier gegeten en gebruik gemaakt van het dinerbuffet. Echt goed gegeten, ossehaasspiezen, verse zalm en biefstukstukken van goede, malse kwaliteit en ook perfect klaargemaakt! Ook de salades en voorgerechten en desserts van goede smaak en kwaliteit. Zeker voor herhaling vatbaar! Sfeer en ambiance is ietsje minder. Het blijft een grote eetzaal waar het best lawaaiig kan zijn, zeker omdat er ook veel grotere families/groepen komen eten bij het buffet. Maargoed, al met al komen we hier zeker weer een keertje terug!

Persoonlijk vind ik dit een van de minste vestigingen van de Van der Valk. Het is er enorm druk, het personeel is over het algemeen niet erg vriendelijk en de (llunch)kaart is erg summier.

Niet heel enthousiast. Het is er ontzettend druk en het loopt een beetje door elkaar heen qua personeel. Je weet niet écht waar je aan toe bent als je binnen komt. Eten is prima, maar niks meer dan dat helaas. Misschien bij een 2e kans hopelijk beter.

Lekker gegeten was druk maar niet storend.

Heerlijk gegeten (schnitzel beetje klein) maar wat waren de toiletten vies!!! Als je lekker hebt gegeten en je moet plassen maar de urinelucht komt je al van ver tegemoet dan ben je wel uitgegeten....

Zeer vriendelijk personeel, goed eten voor een goede prijs. Buffet (+onbeperkt koffie en thee!!) is aan te raden! Veel variatie, voor ieder wat wils.

Lunch was lekker en uitgebreid.

Met regelmaat met collega's geluncht/lunchbuffet. Lekker en divers. Minpuntje is dat op de site wel vermeld wordt dat er kruidenboter wordt geserveerd maar dat dit er niet bij ligt. Ik lust geen gewone boter en vind een klein bakje kruidenboter lekker bij mijn broodje met soep.

Als er een mannelijke medewerker achter het buffet staat, neemt hij de moeite om vanuit de keuken een bakje op te halen. Een aantal keer is mij dit geweigerd door een vrouwelijke medewerker, waarbij kortaf wordt aangegeven dat er slechts kruidenboter wordt geserveerd bij het diner. Als ik zeg dat de site anders vermeldt, wordt dit genegeerd en wordt aan mij gezegd dat ik het maar aan de bediening moet vragen. Een vreemde opmerking en niet bepaald klantvriendelijk. Een kleine moeite lijkt mij als de keuken een paar stappen van je verwijderd is.

Overigens zijn verder alle medewerkers altijd vriendelijk en ervaar ik de Cantharel in Apeldoorn als zeer klantgericht.

We hebben hier al vaak life cooking buffet gehad, maar gisteren was het heerlijk. De stokken biefstuk, zo lekker gekruid en mals. Heerlijke goulash. Alles lekker alleen de tomatensoep aan de zoute kant. Het dessert, heerlijke stukjes appelgebak met spijs. Echt een aanrader.

We hebben er onlangs gegeten. Niet echt enthousiast. Kipfilet die te lang is gegaard en dus droog, zelfgemaakte appelmoes, die goed van smaak was, maar wel nog schilletjes in zaten, kool die met azijn was klaargemaakt en dus niet lekker, een ribeye die nog te rauw was i.p.v. medium. De carpaccio en het nagerecht waren wel goed, de service en de ambiance ook, maar om nu te zeggen, dit doen we nog een keer... nee!

Eten was heerlijk, veel variatie en vers. Bediening was vriendelijk en alert, een echte aanrader voor een familie etentje.

Sinds enkele jaren ervaren wij de economische crisis aan den lijve en gaan dus slechts zeer zelden nog uit eten. Omdat we helemaal naar Maastricht moesten hadden we besloten op de terugweg weer eens gezellig uit eten te gaan, maar wel voor een redelijke prijs en wel in een echt restaurant, dus geen Mac. Vooraf gezocht op internet en besloten voor Van der Valk in Apeldoorn te gaan halverwege de terugweg.

We waren allen (vrouw, man en dochter van 12) zeer aangenaam verrast, wij kozen voor de 'schnitzel van Piggy's palace' à 14,50 en onze dochter voor de 'mixed grill' à 17 euro. Zowel alle geleverde vleessoorten alsmede de bijgeleverde groente en frites smaakten zeer goed. Absolute topper was de salade.

Was er dan helemaal niets aan te merken? Nou vooruit dan, 1 kritiekpunt: de gebakken aardappeltjes waren vroeger beter bij Van der Valk, de geserveerde exemplaren leken gefrituurde diepvriesexemplaren zoals je die bij een shoarmatent wel eens krijgt. Ze waren prima eetbaar, daar niet van, maar ze pasten niet bij de verder eersteklas maaltijd.

Verder niets dan lof, het personeel was supervriendelijk, het eten verrukkelijk, zowel de biefstuk werkelijk perfect gebakken, alsmede de schnitzels en spareribs waar menig steakhouse een puntje aan kan zuigen. Ook mijn dochter had haar hele bord leeg, ondanks de grote hoeveelheid die deze 'mixed grill' bevatte. Verder was het restaurant prachtig aangekleed in kerstsfeer, heel gezellig zowel binnen als buiten.

Wij hebben Van der Valk opnieuw ontdekt door dit etentje, hoofdgerechten vanaf 12,75, biefstuk al voor 13 euro, waar vind je dat nog in Nederland, normaal moet je hiervoor naar onze oosterburen. Een aanrader!!

Gisteren heb ik met kinderen en kleinkinderen bij de Cantharel a la carte gegeten. Lekker eten voor een goede prijs. Ook de kleinkinderen (4 en 7) hadden het prima naar hun zin. Er werd ook prima ingespeeld op de lactose allergie van beide kleintjes.

Alle lof! Een aanrader!

Hebben hier nu een aantal keer gegeten, vandaag weer. Restaurant ziet er netjes uit maar de bediening is wel vrij traag met het drinken.

Keurige locatie, vriendelijk personeel, divers eten, prima prijs!

Eens maar nooit meer!!!
Gisterenavond (10.08.2013) daar gegeten als afluiting van mijn moeders 70e verjaardag, wat een domper was dat!!
We moesten dubbel vragen voor de kinderkaart, bij de cola zat geen glas moesten er daarna nogmaals om vragen. We hadden geen servetten, en de kinderen geen messen. De rib-eye en de tournados waren meer dan well done terwijl we medium gevraagd hadden. We kregen 1 schaaltje groenten en aardappelen voor 8 personen!!! Toen we hier extra schaaltjes voor gevraagd hadden duurde het meer dan een half uur, met nogmaals vragen. Het drinken werd niet gebracht... en zo kan ik nog wel even doogaan. Echt super waardeloos!!!

Ons 50 jarig huwelijksfeest gevierd met een brunch voor 30 personen. Prima verzorgd. Ook aan de kinderen gedacht. Mooie zaal met bloemen en ronde tafels. Bediening zeer goed en vriendelijk.
Twee jaar achter elkaar een familie-reünie met zeven personen. Ronde tafel gevraagd en gekregen. Heerlijk eten en voldoende. Bediening was ook goed.
Alles voor herhaling vatbaar.

Het voor iedereen bekende concept op een goede manier uitgevoerd.

Zowel a la carte als het buffet is hier dik in orde.
Het is niet mijn idee van gezellig uit eten gaan maar de producten zijn van voldoende kwaliteit om de prijs te rechtvaardigen.

Nu een paar keer geweest voor zaken.
Elke keer weer moeten zeggen dat je echt ook blijft dineren en onoplettendheid van het personeel zijn de enige minpunten.

Voor een breed publiek prima eten voor een prima prijs

Zijn in januari 2 nachten, 3 dagen in Hotel de Cantharel geweest.
Welness arrangemant. Geweldige kamer, perfecte verzorging door 2 vriendelijke dames in welnessgebeuren. De buffetten 's morgens zowel als 'savonds zeer gevarieerd en uitgebreid. We hebben er van genoten en zullen zeker nogmaals gebruik maken van dit arrangement.

Tja, wat kun je nu vermelden van een van der Valk.

Middelmatige keuken, met fantasieloze gerechten.

Je weet wel wat je krijgt bij je schnitzeltje of kalfsmedaillons.

En altijd die eeuwige kers in de appelmoes.

Als je niet houdt van verrassingen moet je hier zeker naar toe gaan, de prijs is ok, voor de service die je krijgt.

Maar.........je voelt je een nummer in deze vreetschuren, en je wordt ook dito behandeld.

Door al die low cost arrangementen zit het vaak vol met modale groepen die de gezelligheids sfeer eerder verstoren dan versterken.

Je gaat op in deze culinaire manifestatie en wanneer je weer in de auto zit neem je je elke keer voor dit nooit meer te doen.

Afgelopen zondag geweest voor de 'champagnebrunch' die van 12 tot 3 zou duren. Door omstandigheden was ik er pas 13.30 en op dat moment waren ze het warm/koud buffet al aan het afhalen en kwam het nagerechten buffet tevoorschijn. Dit is naar mijn mening al heel erg vroeg en hebben verhaal gehaald bij de bediening die vervolgens een manager erbij haalde.

Die zorgde ervoor dat ik en mijn vriendin nog wat warm/kouds konden krijgen. Na 10min kregen wij het opgediend: biefstuk, champignons, 3 soorten vis en een salade. Op het oog zag het er netjes uit, maar qua smaak viel het vies tegen. De biefstuk was nog te doen (wel veel te doorbakken), maar aan de vis zat zeer weinig smaak. De anderen aan mijn tafel (die wel op tijd waren) ondervonden hetzelfde probleem: geen smaak.

Nagerechten: redelijk veel variatie, smaak best oke.

Hier eten we af en toe, de boeren schnitzel en de dame blanche zijn echte aanraders. De spare ribs zijn wisselend van kwaliteit. De ene keer goed, de andere keer slecht, evenals de bediening.

Een herfstarrangement gedaan, 2 dagen heerlijk uitgebreid ontbijt buffet en ook 's avonds een perfect buffet. Het kon niet op, ook het dessert buffet is uitstekend.

Vriendelijke bediening, en de borden en het bestek werden geregeld weggehaald, dus je kon steeds schoon pakken.

Tijdens een 4-daags herfstarrangement 3 keer gebruik gemaakt van het ontbijtbuffet en 2 keer van het dinerbuffet.

Beide buffetten bieden ruim voldoende keuze, er is voor elk wat wils. De sfeer in het restaurant en het uitzicht naar buiten zijn ook niet verkeerd.

De ter plaatse gegrilde ossehaas (als spiesje) is een absolute aanrader, helemaal top!

Ook opvallend is de koffie welke zelf uit een van de 2 "automaten" kan worden gehaald; ronduit uitmuntende kwaliteit.

Personeel is niet attent, gebruikte borden worden niet meegenomen en stapelen zich her en der op. Toch is van personeelstekort geen sprake zo te zien.

Vergeet tijdens een arrangement niet te reserveren voor het dinerbuffet, dat is blijkbaar verplicht. Ons was dat niet verteld.

Gezien de drukte is dit een populaire eetgelegenheid.

Prijs/kwaliteitsverhouding is zonder meer goed.

Tijdens verblijf op de Veluw 2x gebruik gemaakt van het familiebuffet. Echt grandioos!

Voor minder dan 25,00 eur. p.p. Hebben we zeer goed en uitgebreid gegeten. Geen massabuffet maar echt culinair met verse oesters, vers bereide ossehaas enz. Grandioos!